Czy powinniśmy się obawiać żywności GMO?

Dla laika już samo określenie "organizm zmodyfikowany genetycznie" to przekaz budzący niepokój. GMO - kontrowersyjne rozwiązanie, które w założeniu miało przyczynić się do walki z głodem - wiele pytań stawia także w środowisku naukowym. Pomimo braku dowodów na nieszkodliwość GMO oraz wprowadzenia restrykcyjnych przepisów UE, na półkach sklepowych wciąż spotykamy się z żywnością zmodyfikowaną genetycznie. Co powinniśmy o niej wiedzieć i czy faktycznie należy się jej obawiać? Odpowiedzi na te pytania w relacji Heleny Wnorowskiej oraz rozmowie z prof. Marią Rembiałkowska z SGGW, którą w ► Nowym Świecie po południu gościła Ksenia Maćczak.