Grodzieńskie pyszki i lwowskie bałabuchy. „Roślinna kuchnia kresowa” Pawła Ochmana

Zapraszamy w kulinarną podróż na Kresy Wschodnie okresu dwudziestolecia międzywojennego. Naszym przewodnikiem jest Paweł Ochman – autor bloga Weganon. Jakie desery przylatywały do Warszawy ze Lwowa? Co możemy powiedzieć o Fani Lewando – szefowej kuchni na statku „Batory”? Co kryje się za słowem: lędzwian? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w rozmowie, którą przeprowadziła Weronika Wawrzkowicz.