Norweskie śniadania. Rozmowa z Martą Hopfer-Gilles

Kuchnia norweska kojarzy się głównie z pulpetami i rybami. Marta Hopfer-Gilles, gościni kulinarnego cyklu w audycji "Sobotni brzask" przekonuje, że Norwegowie mają do zaoferowania w kuchni dużo więcej. Choć nie są to dania wyrafinowane. Dlaczego zamiast alkoholu na imprezach serwuje się kawę? Czy mrożona pizza może być daniem narodowym? I wreszcie czym jest "pasztet z dziecka"? Odpowiedzi na te pytania w rozmowie Weroniki Wawrzkowicz i Macieja Jankowskiego z autorką książki "Oslo. Miasto, które oddycha".