17 lutego 2023
Zupa Pho, Nem, Bun cha...Wietnamczycy od zawsze wykorzystywali w potrawach to, co dała im matka natura... Jak więc wygląda kulinarna strona Wietnamu z perspektywy Europejczyków, których matka ziemia zaopatrzyła w nieco inne "jadalne dary"?
Spakowali szalone walizki i zwiedzają świat. Dorota i Jarek Kowalscy w podróży zrobili przystanek i w audycji „Sobotni brzask” opowiedzieli o swoich kulinarnych fascynacjach. Szczególnie o tych z Wietnamu, który autorzy bloga szalonewalizki.pl ostatnio zwiedzali. Czy zupa na śniadanie to dobry pomysł? Co w kuchni wietnamskiej pokochał Barack Obama? Oraz gdzie serwują stuletnie jajka? Odpowiedzi szukali u naszych rozmówców Weronika Wawrzkowicz i Maciej Jankowski.
Dowiedz się więcej o kuchni wietnamskiej:
Weronika Boczek
