Francusko-amerykański duet Juliette Pearl Davis i Joachim Polack poznali się w jednym z paryskich liceów, a później wspólnie wyemigrowali na Florydę, gdzie w Gainesville znaleźli artystyczny inkubator dla zespołów grających oscylujące wokół popu brzmienia nawiązujące do lat 60 i 70. Taka też jest muzyka Pearl & The Oysters – w ich muzycznym tyglu mieszają się inspirowane space age syntezatory, elementy jazzu i popowa melodyjność - coś dla odkrywców.